Cuisine de l'Croatie
La cuisine régionale de la Croatie est une bonne nouvelle pour les voyageurs, car il ya tant de variété dans toute la Croatie. Il est facile de résumer les traditions culinaires qui sont pratiquées dans chaque région de la Croatie, mais gardez à l'esprit que la plupart des mets peuvent être trouvés n'importe où dans toute la Croatie. Alors essayez de certains de ces plats, et aussi l'expérience de la Croatie à différentes variantes de la «cuisine des régions», comme ils l'appellent.
Il suffit de faire la liste des régions; Slavonie est connue pour sa cuisine épicée avec beaucoup de Hongrois et de beaucoup d'influence et de la viande de gibier. Hrvatsko Zagorje Medimurje et sont connus pour leur forte influence autrichienne, avec des bonbons et des boulettes. Le Moyen partie de la Croatie ou le Heartland croate a un grand assortiment de fromages faits maison, des plats épais rôti, et un sort entier de l'influence ottomane. Istrie est connu pour son briquet tarif, à l'aide de nombreuses herbes, la truffe plats, et beaucoup de l'influence de l'Italie. Enfin, la Dalmatie est également plus légère, simple Méditerranée tarif influencée par l'Italie et il est connu comme un paradis pour les amateurs de fruits de mer .